Hafif tuzlu salatalık (anlık pişirme)

Salatalık yıkama, kaynar su ile haşlama, kuru, kuyrukları kesti. Her salatalık Malzemeler halinde kesilir :

• Oguretz - 4 adet
• Tuz - 1 tatlı kaşığı
• Dişli sarımsak - 3 adet
• Dereotu - 10 gram

talimatlar

Salatalık yıkama, kaynar su ile haşlama, kuru, kuyrukları kesti. Her salatalık uzunlamasına 4 parçaya kesilir. Sarımsakları büyük parçalar halinde kesin ve dereotu doğrayın. Tuz, dereotu, sarımsak ile salatalık dökün ve iyice karıştırın. Tümü bir plastik poşet içinde uzanır, havayı çıkarır ve sıkıca bağlanır. Kapalı bir vakum kabı varsa - güvenle kullanabilirsiniz. Odayı 4 saat bekletin. Her şey hazır.

Porsiyon: 2-3