Bu yağsız salata için ekşi salata tarifi dünyanın herhangi bir mutfağa atıfta bulunmak zordur. Slav köklerinde patateslerin bulunması ve ceviz, yeşillik ve sarımsakların bir arada bulunması Gürcü mutfağının ziyaret kartıdır. Her neyse, salata oruç tutanlar için, doyurucu ve yüksek kalorili olduğu ortaya çıktı. Kalorilerin içeriğindeki ana bileşen cevizdir. Diyetisyenler günde üç çekirdekten fazla yemememizi tavsiye eder. Bu arada, bu somun özellikle sporcular için veya aktif bir yaşam tarzı yönetenler için yararlıdır. Ve tüm bunlar, kasları güçlendirmek ve yorgunluğu hafifletmek için cevizin mükemmel yetenekleri sayesinde. Bu fındık, tavuk eti, pancar, havuç, elma ve yeşillik şirketinde çok iyi. Öğütme şeklindeki cevizler, sos ve salatalara sos verir ve şekerlemecilik işinde sadece yeri doldurulamaz!
maddeler:- Patates 4 adet.
- Soğan 1 adet.
- Ceviz 50 gr
- Kişniş taze 0,5 demet
- Taze dereotu 0,5 demet
- Zeytinyağı 3 çorba kaşığı. l.
- Elma sirkesi 1 yemek kaşığı. l.
- Sarımsak 1 karanfil
- Karabiber siyah toprak 3 tutam
- Tuz 0.25 çay kaşığı.
- Adım 1 Böyle bir salata için: patates, soğan, soyulmuş ceviz, taze kişniş ve dereotu (diğer otlar ile değiştirebilirsiniz), sarımsak karanfil, elma sirkesi, karabiber, zeytinyağı, tuz.
- Adım 2 İlk önce patatesleri üniformalarına koyun. 20-30 dakika pişirin Soğanı iyice doğrayın.
- Adım 3 Soğanları kaynar su ile haşlayın. Ardından suyu boşaltın.
- Adım 4 Bir karıştırıcıda kişniş, ceviz ve sarımsak eziyet.
- Adım 5 İnce dereotu doğrayın.
- Adım 6 Bir karıştırıcıda soğan ve öğütülmüş kütle, derin bir kaba koyun, elma sirkesi serpin ve karıştırın.
- Adım 7 Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin.
- Adım 8 Bir sebze kasesine patates ve dereotu ekleyin, mevsim bitkisel yağ, tuz, karabiber ve karıştırın. 5-10 dakika bekleyin ve servis yapın.