Soğuk ve soğuktu. Yılın bu zamanında, dengeli beslenmeyi sürdürmek çok zordur, çünkü tüm vitaminler vücut için yeterli değildir. Fakat vücudu faydalı maddelerle doldurmaya yardımcı olacak bazı ürünler var.
Peki kışın iyi hissetmek için hangi gıdalar tüketilmelidir? Bugün kış döneminde en gerekli ürünlerden bahsedeceğiz. Onlar sayesinde, kişi enerji dolu hissedebilir.
D vitamini. Kışın, bir kişi sadece felaket bir güneşe sahip değildir. Ve böylece D vitamini gıdalardan alınmalıdır. Bu bir sorun değil, ana şey vücudunuzu yenilemeyi unutmamak. D vitamini, yulaf ezmesi, havyar, tereyağı, süt, balık, karaciğer morina ve peynirde bulunur. Bu listeden günlük ürünler kullanırsanız, bağışıklık sistemini güçlendirir, cildin rengini iyileştirir ve kan basıncını normalleştirir.
Ekşi lahana . Bu, fermantasyonun yanı sıra kefir ve şarap ürünüdür. Bu tür lahana, sıradan veya güveciden çok daha faydalıdır. Lahanada tüm yararlı vitaminler korunur. B, C, K vitaminleri ve eser elementlerden (potasyum, sodyum, demir, kalsiyum, kükürt, bakır, çinko, bor, silikon) oluşur. Fermentasyonu sırasında ürün organik asitlerle zenginleştirilir, sindirim sisteminin en iyi çalışması için gereklidir.
Patates Bu kış aylarında yenmemesi gereken bir üründür. Eğer genç patatesler yararlı maddelere sahipse, bu organizma, nişasta hariç, vücuttan hiçbir şey almayacaktır. Bu nedenle, diyetinizi sınırlayın ve kış için patatesleri çaprazlayın. Patatesleri daha keyifli sebzelerle değiştirmek mümkündür. Fırında şekerlemeler pişirin ve özellikle de süpermarkette dondurulmuş sebzeler satın almak için bir fırsat olduğunda, keyfini çıkarın. Kışın sebzelerde eksiklik var.
Dondurulmuş meyveler . Ama meyvelerle ilgili şeyler farklı. Dondurulmuş kirazlar, kuş üzümü, çilekler mükemmel vitamin ve mikro element kaynaklarıdır. Dondurucuda bile tüm kullanışlılığı koruyorlar. Bu nedenle, çilekleri güvenle çözebilir ve yoğurtlara ekleyebilirsiniz. Lezzetli ve yararlı çaylar, protein kokteylleri ve diğer ilginç içecekler yapmak mümkündür. Syenemnogo kompostosu hazırlamak mümkündür. Sonra bir fantezi söylediği gibi.
Tuzluluk . Vitaminler içinde marinatlar, kompostolar, reçeller ve turşular şeklinde ev hazırlıkları çok zayıftır. Bu nedenle kullanılmamalıdır. Tabii ki, lezzetli ve çok gerekli görünüyorlar, ama aslında onlar bir tolkunik. Mide doldurmak için bu yemekleri servis eder. Bu yüzden tuzu taşımaya kalkmayın, havuçları daha iyi çiğneyin.
Meyve ve sebzeler . Dünya Sağlık Örgütü, her 100 gr. Meyve ve sebzeden oluşan günde en az 5 porsiyon almayı tavsiye etmektedir. Kışın, kişi sebze ve meyvelerden mahrum olmamalıdır. Seranın yararlı maddelerin içeriği açısından yer ürünlerine vereceği açıktır, ancak bu onların reddetmesi için bir mazeret değildir. Diyet ne kadar çeşitli olursa, organların sağlığı ve çalışması için o kadar iyidir.
Yeşiller . Yeşillikleri nasıl kullanacakları konusunda hiçbir fark yoktur, hem taze hem de kuru olabilir. Kuru halde, tüm gerekli yağlar ve eser elementler korunacaktır. Bu nedenle, tüm yemekleri kuru yeşillikler ekleyerek ve vücudu vitaminlerle doldurmayı unutmayın.
Kızılcık Kim düşünebilirdi, ama kışın kızılcık kullanmak çok yararlı olurdu. C vitamini ve nadir vitamin PP büyük miktarda var. Daha sonra askorbik asit emilimini teşvik eder. Bu nedenle kışın en iyi vitamin kaynağı kızılcıktır. Bir kişinin bağışıklığını arttırmaya yardımcı olur, bu konuda, hiç eşit değildir. Kompozisyona demir, bor, iyot, magnezyum, cari, gümüş ve manganez dahildir. Kızılcık, antioksidan özellikleri ile ünlüdür. Ve kızılcıklardan gelen Morse, insan vücudundaki cürufları, toksinleri ve ağır metalleri kaldırabilir.
Egzotik meyveler . Birçok insan egzotik meyveyi denemek için korkar, midelerini incitmekten korkarlar. Ama dürüst olmak gerekirse, tokartofel da egzotik bir bitki olarak düşünülebilir. Ne de olsa, 17. yüzyıla, yanı sıra papaya ve mangoya getirildi. Öyleyse neden kendini sınırlandırmalısın? Kivi'ye dikkat etmek önemlidir, sadece mükemmel bir askorbik asit kaynağıdır, orada kızılcıklardan bile daha büyüktür. Ancak avokado, birçok doymamış yağ asidi içeren en değerli üründür. Muzlar potasyum açısından zengindir, bu yüzden kalbin damarları için çok faydalıdırlar.
Kış yemeklerinin yaz yemeklerinden farklı olduğunu fark etmek gerekir. Organize doğru vücuda sağlamak için Organizoghno daha fazla enerji.
Et Kışın, daha besleyici yiyeceklere ihtiyacımız var. Ve et gerekli miktarda protein ve hayvansal yağlar sağlayacaktır. Et pişirmek veya söndürmek en iyisidir. Önerilen tavuk veya sığır eti kullanın. Beslenme uzmanları kızarmış et yemeyi yasaklıyor. Her şeyden sonra, ondan iyi olandan daha fazla zarar.
Çay Lezzetli yeşil çay, donma sonrası vücudun hızlı bir şekilde ısınmasına yardımcı olacaktır. Ama nane, köpek gülü ve balla çay yapmak en iyisidir. Bir baharat kan dolaşımından etkilenir ve ruh halini iyileştirir. Yeşil çay doğal bir antioksidandır. Çok soğuk akşamlarda mulled şarap içmeyi göze alabilirsin.
Süt ürünleri Vücudun sindirime karışan bifido-laktobasil ihtiyacı vardır. Fermente pişmiş süt, yoğurt ve yoğurt yiyerek bunları alabilirsiniz. Beslenme uzmanları, tatlılara ve tatlılara yaslanmamanız konusunda uyarıyorlar, yanlarında olacaklar. Süt size kalsiyum sağlar.
Kurutulmuş meyveler Kuruyemiş ve kurutulmuş meyveler vitamin dengesini korumaya yardımcı olacaktır. Bu ek bir enerji kaynağıdır. Ve en güzel haber, bu ürünlerin belini etkilememesi. Kushaitekeshyu, badem, fındık, ceviz, kuru kayısı ve kuru üzüm. Çok miktarda iyot, magnezyum, çinko ve E vitamini içerirler.
Kashi . Orada çok fazla vitamin var. Örneğin, karabuğdayda birçok demir ve diğer eser elementler vardır. Kahvaltıda yulaf ezmesi yerseniz, öğlen yemeğine kadar dolu hissedeceksiniz ve bir pasta yemeye gerek yoktur. Pirinç toksinleri ve toksinleri temizler.
Kış diyeti göründüğü kadar zayıf değil. Bu nedenle, biraz hayal gücü göstermek ve ufukları genişletmek faydalı olacaktır. Afiyet olsun!