- Tavuk Uyluk - 2 Adet
- Zeytinyağı - 5-6 çay kaşığı
- Hardal - 3 Sanat. kaşık
- Sirke - 2 çay kaşığı
- Tarçın - 2 çay kaşığı
- Tuz, karabiber - - Tadına
- Defne yaprağı - 3-4 adet
- Bal - 2 Sanat. kaşık
Çanak hazırlamak için iki bacağa ihtiyacınız var. Akan suyun altında iyice durulanmalı ve daha küçük parçalara kesilmelidirler. Bir kapta, 5-6 çay kaşığı zeytinyağı (veya başka bir şey) dökün. Sonra üç çorba kaşığı hardal, iki çorba kaşığı bal ekleyin. Tüm karışımı. İyice karıştırın, iki kaşık sirke ekleyin. Daha sonra iki kaşık tarçın ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra tavuk parçalarını bir turşuna koyarız ve bir turşunun içine koyarız. Birkaç defne yaprağı ekleriz ve buzdolabına göndeririz. Bütün gece için arzu edilir! Yani tavuk daha iyi marine edilmiş. Ertesi gün tavuğu bir fırın tepsisine koyduktan sonra 30 dakika 180 dereceye ısıtılmış fırına gönderdik. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3-4