- yumurta - 2 adet
- süt - 1 bardak
- un - 1 bardak
- eritilmiş tereyağı - 1 Art. bir kaşık dolusu
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı
- bitkisel yağ - 4 çay kaşığı
- şeker - 1/2 Bardak (serpme)
- öğütülmüş tarçın - 1/2 çay kaşığı (serpme)
- zemin karanfil - 1/4 Çay kaşığı (yağmurlama)
- rendelenmiş portakal kabuğu - 1 Art. kaşık (yağmurlama)
- tuz - 1 tutam (yağmurlama)
- eritilmiş tereyağı - 1/4 Cam (serpme)
1. Fırını 230 derece ısıtın. Yumurta, süt, un, eritilmiş tereyağı, tuz ve vanilya özünü bir karıştırıcıda 1 dakika kadar homojen hale getirin. Hamurun 30 dakika beklemesine izin verin. 2. Mesajlar için formun her kasesine 1/2 çay kaşığı yağ ekleyin. Hamur 20 dakika bekledikten sonra, yağı ısıtmak için formu 10 dakika fırına koyun. 3. Hamuru fırından çıkarın ve hamur 8 kase arasında bölün. Fırına geri dönün ve 20 dakika pişirin (fırın kapağını açmayın). 4. Sıcaklığı 175 dereceye düşürün ve altın kahverengi, yaklaşık 15 dakika olana kadar hamuru pişirmeye devam edin. Fırından çıkardıktan sonra, hafifçe rendeleyin üzerine koyun. 5. Şeker, tarçın, karanfil ve portakal kabuğunu küçük bir kasede karıştırın. 6. Her bir topuzun 1/4 bardak eritilmiş tereyağı bir fırça ile iyice yağlayın. 7. Daha sonra bir şeker karışımına daldırılır. Poopovery sıcak servis yapın.
Porsiyon: 8