- Tavuk göğsü - 3 adet
- Ampul - 3 adet
- Sarımsak - 5 Zübikov
- Zeytinyağı - 4 adet. kaşık
- Kurutulmuş Kekik - 5 Çay Kaşığı
- Kekik - 1/2 çay kaşığı
- Konserve domates (kutu) - 2/3 adet
- Hardal - 1/2 çay kaşığı
- Tavuk suyu - 370 mililitre
- Tuz, karabiber - - Tadına
Her şeyden önce, soğanı ince doğrayın. Bir tavada, zeytinyağını ısıtıyoruz, soğanı oraya koyuyoruz. Şeffaflığa kızartın (tam anlamıyla birkaç dakika). Daha sonra tavada ince dilimlenmiş sarımsak dilimleri izlenir. 1 dakika daha karıştırın, karıştırın. Şimdi bir tavada doğranmış küçük tavuk filetoları doğrayın. Solim ve biber. Tavuk eti kahverengileşince, beyaz olur, küçük bir kabukla kaplanır - tavaya ince doğranmış domates veya domates püresi eklenir. Karıştırın, kekik ve kekik ekleyin. Tavaya hardal ve tavuk suyu ekleyin. Güveyi bir kaynama noktasına getirdik ve kaynatın, arzu edilen kıvamın elde edilmesinden 10-15 dakika önce karıştırın. Pilav ile servis yapın. Tadını çıkarın!
Porsiyon: 3-4