- bir paket süzme peynir - 1 adet (200g)
- Bir paket yumuşatılmış tereyağı veya margarin - 1 adet (200 g)
- yumurta - 1 adet
- şeker - 1 bardak
- şekerli vanilya - tatmak
- un - 1,5-2 bardak
- kabartma tozu - tadı
1. Bir kasede yağ, şeker, süzme peynir, vanilya şekeri, yumurta, un ve kabartma tozu karıştırın. 2. Hamuru yoğurun. Çok yumuşak veya çok dik olmamalıdır. 3. Hamuru ortalama bir kalınlığa kadar açın ve bardağı veya küfü kullanarak kupaları kesin. 4. 3 kupa alın, üst üste gelecek şekilde üst üste gelecek şekilde yerleştirin ve birleşme noktasında aşağı doğru bastırın. 5. Ruloyu aşağı indirin. 6. Bir ruloyu yarıya bölmek ve kopma yerine un atmak. Yaprakların kenarlarını açın ve güller oluşturun. Gülleri şekerle serpin. 7. Gülleri fırın tepsisine, birbirinden uzak bir yere koyun. Fırında 25-30 dakika boyunca 200 derecede pişirin.
Porsiyon: 8