- yumuşatılmış tereyağı - 220 gram
- kahverengi şeker - 1 bardak
- şeker - 1/2 bardak
- yumurta - 2 adet
- vanilya özü - 2 çay kaşığı
- un - 2 1/4 Bardak
- çözünür kahve - 1 tatlı kaşığı (kaydıraklı)
- soda - 1 tatlı kaşığı
- tuz - 1 1/2 çay kaşığı
- çikolata parçaları veya çikolata parçaları - 240 gram (tadı daha fazla)
- dondurma - tadı (isteğe bağlı)
- sıcak şekerleme - tadı
- karamel sosu - tadı
- krem şanti - tatmak
- kiraz likörü vişne - tatmak
1. Fırını 190 dereceye kadar ısıtın. Çırpılmış tereyağı, kahverengi şeker ve şekeri bir karıştırıcı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Yumurta ve vanilya özü ekleyin, dövülmüş. 2. Ayrı bir kasede un, kahve, soda ve tuzu karıştırın. 3. Yavaş yavaş ekleyerek, her karışımdan sonra hafifçe karıştırarak un karışımını yumurta karışımına ekleyin. 4. Çikolata parçacıkları ile hafifçe karıştırın. 5. Yağ ile yağlayın ve 22x32 cm ebatında unlu tavaya serpin, pişen hamur bir fırın tepsisine yerleştirin ve yüzeyi pürüzsüz hale getirin. 15-18 dakika pişirin veya pişene kadar pişirin. Bir fırın tepsisine soğumaya bırakın ve karelere kesin. 6. Servis yapmadan önce, fondan ve karamel sosu ısıtın. Kurabiyeleri bir tabağa koyun. Top dondurma topu ile, tatlı ve karamel sosu ile dökün. Tatlıyı çırpılmış krema ve kiraz likörü vişnesiyle süsleyin.
Porsiyon: 12