- Brüksel lahanası - 400 gram
- Ham - 300 gram
- Havuç - 150 Gram
- Yumurta - 2 adet
- Sol - 1 Pinch
- Biber - 1 Pinch
Lahana, 10 dakika boyunca hafif tuzlu suda kaynatılmalıdır. Bu arada, jambon şeritler halinde kesilmelidir. Havuçlar ince rende temizlenmeli ve rendelenmeli ve yumurtalar atlar, sonra da tuz ve karabiber. Pişirilmiş formda, lahananın dibine, havuç üstüne ve üçüncü kat - jambon koyun. Karışımı çırpılmış yumurta ile kaplayın ve yaklaşık 20 dakika boyunca fırında pişirin.
Porsiyon: 4