- Tereyağı - 200 gram
- Vanilya özü - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- Şeker - 200 Gram
- Çikolatalı Cips - 1 Bardak
- Yumurta - 2 adet
- Un - 100 Gram
- Sol - 1 Pinch
- Kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- Ceviz - 1,5 Bardak
- Yağlı Krem - 1/3 Kupası
170 gram tereyağı, şekeri soluklaştırmak için. Bütün kütleyi yitirmeye devam ederken hafifçe dövülmüş yumurtayı karışıma ekleyiniz. Işığa kadar çırpın. Fotoğrafta olduğu gibi kütle çok havadar olmalı. Bir su banyosunda çikolata eriyik (netlik için, resme bakın). Eritilmiş çikolata ve vanilya özünü karışıma ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Başka bir kapta, un, tuz, kabartma tozu ve fındıkları karıştırın. Reçete göre ceviz olmalı, ama sadece böyle bir şeyim vardı - daha da kötü değil. Çikolata karışımını un ile karıştırın. Hamuru elde edilen kütleden yoğurup eşit bir şekilde bir fırın tepsisine koyarız, un serpilir ve tereyağı ile hafifçe yağlanır. 180 derece 45 dakika pişiriyoruz. Bu arada, sırrımız olacak - yemeğimizin daha az önemli bir parçası değil. Bir tencerede, krema üzerine koyun, kaynamaya kadar kaynatın, ısıdan alın ve çikolata parçacıkları ile karıştırın (sadece çikolata parçalarını doğrayabilirsiniz). Homojen olana kadar karıştırın. Kalan 30 gram tereyağını sır içine ekleyin. Pürüzsüz bir mikser ile iyice karıştırın. Buzdolabındaki buzlanmayı 10-15 dakika kadar çıkarırız. Bitmiş pastayı fırından çıkarır ve çikolata sırını eşit olarak yağlar. Porsiyonlara ayırdık ve işin bitti! :) Soğuk servis yapın. Afiyet olsun!
Porsiyon: 6-8