Pirinç ile kuşkonmaz

Peki benim pilav, tavaya yağ dökün, pirinç dökün, karıştırın, 1.5 bardak dökün Malzemeler:

• Kuşkonmaz - 6 adet
• Pirinç - 1 bardak
• Zeytinyağı - 30 mililitre (pirinç pişirmek için 10 ml, kuşkonmaz kızartma için 20 ml)
• Sarımsak - 3 Diş
• Tuz - 1 Tadına
• Şeker - 1 tatlı kaşığı

talimatlar

Peki benim pilav, tavaya yağ dökün, pirinç dökün, karıştırın, 1.5 su bardağı dökün. Bir kaynamaya pirinç getirin, 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Kuşkonmaz sert uçları yaklaşık 2 cm keser, yaklaşık 15 dakika tuz ve şekerli su ile pişirin. Kuşkonmaz gevrek olmalıdır. Yağda bir tavada, ince doğranmış sarımsak kızartın. Kesilmiş kuşkonmaz ekleyin, çabuk kızartın. Kuşkonmaz ile pirinci servis edin. Taze otlar ve taze salatalık ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Porsiyon: 4