Fuzhu veya Kore'de kuşkonmaz - basit bir üründe vitamin depolarından biri

Sağlıklı bir yaşam tarzı ve son derece iyi beslenme için moda, çağdaşların zihninde giderek daha fazla kök salmaktadır. Tüketicinin taleplerini karşılamak için, dünya gıda endüstrisi yeni çözümler sunuyor. Doğu komşularımız - Çinliler - istisna değildir. Soya kuşkonmaz denilen bir protein ürünü üretmeye başladılar. Bu soya ürününü “Fudge” veya “Fuzhu” olarak adlandırılan ve kendine özgü bir özelliği olan insanların çevrelerinde, değerli bitkisel protein ile vücudu zenginleştirir.

Kore kuşkonmaz nedir?

Çinli üreticinin, ürününün üretimi için sadece soya veya daha çok soya sütü kullandığı bilinmektedir. İşlem, soya sütünün kalın ve kaynaklı köpüğün görünümünden önce kaynatılmasını içerir. Köpük, özel bir gürültüyle çıkarılır ve tam kurutma için gerilmiş iplerle askıya alınır. Sonuç, hoş bir tadı ve aroması olan ince, kuru bir soya ürünüdür. Tarifde kullanılan soya sütünün, ilk önce, topraktan sonra bir şey olmadığı ve soyada yumuşayana kadar ıslatılıp kaynatıldığını belirtmek gerekir. Soğutulmuş ve filtrelenmiş ürün ve fuzhu pişirmek için değerli süt.

Fuzhou: yararlı özellikler

• Fushu'yu saf formda kullanmak oldukça lezzetli değil. Ama üründen yararlı bir salata yaparsanız, ürünün tadı değişecektir ve tamamen açılacaktır.
• Profesyonel diyetisyenler, Kore'deki kuşkonmazın, insan vücudu için, et için tam teşekküllü bir yedek olarak hizmet veren güçlü bir yararlı protein kaynağı olduğunu garanti eder. Bu yüzden Fudge menüde ve hevesli vejetaryen bir diyette kullanılabilir.
• Çin sebze inceliği, figürü takip eden veya oruç tutan günlere alışkın olanlar için birçok yemek ve atıştırmalık için temel görevi görür. Gerçek şu ki bu ürünün kalori içeriği 100 gram başına sadece 234 kalori.
• Kore'deki kuşkonmazın, hem erkek hem de kadın vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan oldukça fazla sayıda amino asit içerdiğini unutmayın. Bu durumda, ürün vücutta optimum azot seviyesini korur.
• Aşırı kilo ve yağma ile mücadele edenler için bir diyete kuşkonmazdan yararlı bir incelik tavsiye edilir. Kuşkonmazın yararlı bir özelliği, insan vücudunda metabolizmanın hızlanması ve enerji rezervinin serbest bırakılmasının etkisi altında yağ tabakasının yanmasıdır. Ayrıca, ürün gastrointestinal sistemin çalışmasını iyileştirir ve diyabetli hastalarda pankreası düzeltir. Çin kuşkonmazının bileşimindeki yüksek miktarda lif nedeniyle, insan vücudu hızlı bir şekilde toksinlerden ve radyonüklitlerden arındırılarak bağırsakların tam güçte çalışması sağlanır.
• Kanser ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi için soya kuşkonmazının kullanılması da önerilir.
• Ayrıca, fuchu kuşkonmaz da hormonal başarısızlık döneminde kadın bedeni için gerekli bir doğal östrojenler kümesidir.

Ama tüm kediler karnaval değil!

Tüm olumlu özellikleriyle, Çin ürününün kullanımı sınırlandırılmalıdır. Aksi takdirde, tersi etki görünebilir. Bu nedenle, Kore'de kadınlarda aşırı miktarda kuşkonmaz kullanımı, tiroid bezinde ve çocuklarda üreme sisteminin azgelişmesinde bir arızaya neden olabilir. Çin kuşkonmazının diyete dahil edilmesi son derece yumuşak olmalıdır.

Kore kuşkonmaz yemek tarifi

Fuchu'nun en popüler yemeği havuçlu bir turşu meze. Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Kuşkonmaz soya - 50 g;
• Havuç - 1 adet;
• Sarımsak - 2 diş;
• Tuz - tadı;
• Şeker - tadı;
• Karabiber zemin siyah ve kırmızı - tadı;
• Taze dereotu;
• Bitkisel yağ - 70 g;
• Sirke - 10 gr.

Ürünü tamamen şişmiş ve yumuşayana kadar soğuk suda ıslatın, ardından suyu boşaltın ve kuşkonmazı küçük dilimler veya şeritler halinde kesin. Bitkisel yağ, metal kaba dökülür ve orada preslenmiş sarımsak, tuz, biber ve şeker eklenir. Yağ kaynama noktasına getirilir ve ezilmiş kuşkonmazın içine dökülür. Yararlı bir incelikte, rendelenmiş havuç, sirke ve kıyılmış dereotu ekleyin. Her şeyi iyi karıştır. Baharatlı aperatif incelik hazırdır. Güzel bir iştahın ve sağlıklı ol!