Salata "Nord" Salata çok baharatlı ve sıradışı - hangi malzemelerden sadece bir tanesidir: tuzlanmış ringa balığı filetosu, kruton, taze salatalık, sert peynir, elma ve soğan sosu! "Nord" salatası, tanıdık ürünlerin yeni sıra dışı kombinasyonlarının sevgililerine hitap edecek ve aynı zamanda tuzlanmış ringa ve sebzelerle salataları sevenlere de uygun olacak. Bu salata ev yapımı mayonez ile doldurulabilir, ancak orijinal soğan sosu ile, tadı çok daha parlak olacak!
maddeler:- Ringa balığı 300 gr
- Taze dereotu 0.25 demet
- Maydanoz taze 0.25 demet
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı. l.
- Ekmek beyazı 150 g
- Sert peynir 150 gr
- Soğan 0.5 adet
- Apple 1 pc.
- Salatalık 1 adet.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı. l.
- Masa sirkesi 3 yemek kaşığı. l.
- Su 4 yemek kaşığı kaynatıldı. l.
- Hardal 1 tatlı kaşığı.
- Tuz 0,5 çay kaşığı.
- Şeker 1 çay kaşığı.
- Soğan 1 adet.
- Karabiber siyah toprak 0.25 çay kaşığı.
- Adım 1 Salatayı hazırlamak için tuzlanmış ringa balığı, taze salatalık, elma, soğan, sert peynir, beyaz ekmek, maydanoz ve dereotu filetolarına ihtiyacımız var. Yakıt ikmali olarak, soğan yakıt ikmalini hazırlayın.
- Adım 2 Ekmeği küçük, düzgün küpler halinde keseriz.
- Adım 3 Croutons'u bir tavada, küçük bir miktar ayçiçeği rafine yağında altın rengi olana kadar kızartın. Tamamen soğutalım, ama şimdilik, malzemelerin geri kalanını hazırlayın.
- Adım 4 Salatalık ve ince kısa şeritler halinde kesin.
- Adım 5 Peyniri aynı şekilde kesiyoruz.
- Adım 6 Elmayı kesin ve küçük soymalarla birlikte kesin.
- Adım 7 Yeşilleri öğütün, soğanları yarım daire şeklinde kesin.
- Adım 8 Ringa kemikleri ve deriden temizlenir, küçük kemikler çıkarır ve filetoyu küçük şeritler veya küpler halinde keseriz.
- Adım 9 Tüm kesme malzemelerini bağlayın, karıştırın.
- Adım 10 Salatayı soğan sosu ile doldururuz.
- Adım 11 Mix ve hemen masaya bir salata "Nord" servis edebilirsiniz.