Mutfakta bir yer için savaş: bir vapur veya bir multivarker?

Er ya da geç, her birimiz mutfakta öğle ve akşam yemekleri pişirmek için harcanan süreyi en aza indirgemeyi düşünüyoruz. Mutfakta iki köşeli mutfak gereçlerinden hangisinin bir köşeyi tahsis etmeye hazır olduğumuzu kararlaştıracak mıyız? Steamer veya multivark? Temel farklılıkları nelerdir ve var mıdır?



Başlangıç ​​için tanımlanması gerekiyor: bir asistan şeften ne tür sonuçlar bekliyoruz? Tam olarak neyle ilgileniyoruz?

Fonksiyonellik ile başlayalım. Vapurda ve multivarkda, işlevsellik yeterince geniştir. Her iki cihazın modellerinin büyük çoğunluğu çeşitli programlara sahiptir: buz çözme, ısınma, başlama geciktirme. Bebek maması için "yanıt vermek" üzere tasarlanmış Someparovalkov, içlerinde pişirilen yiyecekleri de öğütüyor. Ama bu kuralın bir istisnasıdır. Temel olarak, vapurların tüm fonksiyonları sadece buhara dayanmaktadır. Ve şimdi herhangi bir multivarkın talimatlarına bir göz atın. Pişirme şekli, gevrek pişiriciler, çorbalar, kapağı kızartma, basınç altında yemek pişirmek ve (dikkat!) Buharda pişirilmiş bir yemek pişirmek. Yani, bir multivark bir vapur (ve ayrıca bir fırın, bir tava, bir düdüklü tencere, bir pirinç ocak, bir tava) olabilir. Yani, işlevsellik kategorisinde, belirgin bir avantajı olan bir zafer çok değişkenli bir şekilde verilir.

Dahası. Fiyatı. Burada elbette her şey seçilen modele göre değişir. Çok değişkenli ürünlerin büyük kısmı oldukça pahalı mutfak aletleri kategorisine girmektedir. Bir vapur, özellikle de "fantezi" değilse, daha ucuza satın alınabilir. Ancak, burada bile istisnalar düzeltildi. Kendinize "markalı bir şey" satın alma görevini kendiniz koymazsanız, çok tasarruf edebilirsiniz. Örneğin, fiyatı yaklaşık 5000 ruble arasında değişen çok markalı "Brand 6050", ortalama USG-1020D modelinin yerini alabilir, bunun maliyeti de ortalama buhar kazanıcının değerini aşmaz.

Görünüm ve yerleştirme kolaylığı vesilesiyle. Tadı ve rengi, dedikleri gibi, yoldaşlar yok. Birisi hafif vapur tasarımını tercih edecek, biri daha çok multivarkın anıtsal görünümünü tatmak için. Dikkat edilmesi gereken tek şey: multivarka, daha fazla yer gerektirse de, herhangi bir bakım gerektirmez. Suyu buharlaştırıcıdan boşaltmak ve kabı kurutmak kesinlikle gereklidir, aksi takdirde yabancı organizmalar (sinekler, küfler) büyür. Bu tamamen korunan bir multivark.

Ve son. Hız. Vapur, şüphesiz, farklı çanaklarda aynı anda çeşitli yemekler pişirmekle size zaman kazandırır. Aileniz kendi yemek tercihlerine sahipse, vapur ideal bir seçenektir. Birisinin sebzesi var, birinin balıkları var ve herkes mutlu. Unutmayın ki besin de bir artıdır. Bazıları, bu tür yemeklerin tadı, besin değerlerinden daha düşük olduğuna inanmaktadır, ancak bu öznel bir görüştür. Multivarka, aynı anda çeşitli yemekler pişirmenize izin vermez. Ama! Bu sihir izleniminin gelişmesi çok hızlıdır (özellikle de bir düdüklü tencere fonksiyonuna sahipse). Bazen "start" butonu ile aziz "pi-pi-pi" (hazırlamanın tamamlanmasının sinyali) arasında sadece 5 dakika sürer.

Bir seçim yapmanıza yardımcı olacak bir randevu var. Bir vapur ona önerilen mutfak tarifleri özel bir kitap gerektirmez, çünkü her şey çok basit: herhangi bir ürün koymak ve bir çift için pişmiş olsun. Kmultivarke, çoğu zaman bu aparatta yemek hazırlamak için çeşitli yollar sunan bir kitapla birlikte gelir. Tarifler, kural olarak, son derece basit ve sadece bardaklar ve tercih edilen pişirme modu ("çorba", "püresi", "et", "fırın", vb) içine yüklenmesi gereken ürünlerin bir listesini içerir.

Yani, mutfağınızdaki başka bir ünite, aşçının ömrünü kolaylaştırmak için tasarlanmıştır. İlke şudur: Onu açtım ve unuttum. Seçim senin!