"Bir kürk manto altında pirzolası", bir fotoğraf ile lezzetli bir tarif
Gerekli malzemeler:
- domuz eti - 800 gr
- küçük patatesler - 2 adet.
- çiğ yumurta (tavuk) - 2 personel
- mayonez kalın - 2 yemek kaşığı. l.
- un (en yüksek dereceli) - 3 yemek kaşığı. l.
- Soğan baş orta - 1 adet
- Yeşiller (amatör, farklı)
- karanfil sarımsak - 3 adet
- mantar (herhangi bir formda) - 400 gr
- Domates yoğun - 2 adet
- peynir - 200 gr
- krema (sıvı, ekşi krema ile değiştirilebilir) - 1 çorba kaşığı
- iyotlu tuz
- bitkisel yağ - 150 g
Hazırlama yöntemi:
- Domuz katmanlar halinde kesilir, her bir selofan torbaya sarılır ve caydırılır. Bu patlama sırasında sıçrayan önlemek için ve kirli almak için yapılır
- "Kat" için gerekli: sarımsak, sarımsak hamuru, sarımsak büyük bir rende ovmak, böylece çanak daha sulu olduğu ortaya çıkıyor. Yeşilleri parçalayın, karıştırın. Tuz ve karabiber, mayonez, buğday unu ve yumurta karıştırın
- Chop bir "ceket" daldırma ve hafifçe dönerek altın kahverengi kadar kızartın
- Kızartmayı hazırla. Soğanı ve mantarları hafifçe kızartın (yaklaşık 10 dakika).
- Kıymayı tereyağlı bir fırın tepsisine kesin, krema dökün ve bitmiş kızartmayı buraya yerleştirin. Domatesler ince bir şekilde halkalar halinde kesilmiş ve büyük bir rende üzerinde üçü peynirle kesilmiştir. Tavayı önceden ısıtılmış fırına göndeririz ve 5 ila 8 dakika bekleriz.
- Sonuç olarak, en iyi garnitürün taze doğranmış sebzeler olacağı hassas bir tada sahip bir yemek alacaksınız.
"Yılbaşı ağacı oyuncakları", fotoğraf ile Yılbaşı tarifi
Gerekli malzemeler:
- kıyılmış et (herhangi bir, daha iyi çeşitli sığır ve domuz) - 1 kg
- Soğan Başlığı - 2 adet
- Mantar (tadı için) - 400 gr
- öğütülmüş biber
- domuz yağı
- ekmek kırıntısı - 300 gr
- pembe biber
- marul yaprakları - 7-8 adet
Hazırlama yöntemi:
- Toplar için bir doldurma tabanı yapın: kıyma tuzunu ve biberi tadarak ekleyin, iyice karıştırın, sonra eşit parçalara bölün
- Yenilebilir yılbaşı oyuncaklarının doldurulmasını hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, mantar doğrayın ve soğan doğranmış halkaları ile kızartın. Baharat tadı eklemek
- Doldurma kısmından eşit kısımları orta kalınlıkta bir düzleme yerleştirin
- Bir çay kaşığı alın ve köfteleri mantar ve soğanlardan doldurup, küresel bir şekle sokun.
- Oluşan topları ekmek kırıntılarında durulayın
- Altın kahverengi kadar domuz yağı orta sıcaklıkta kızartma topları
- Sonra fırın tepsisine giderler ve fırına giderler.
- Servis yapmadan önce, Noel topları pembe biber ve marul yaprakları ile dekore edilmiştir
İştahınızı ve iyi bir Yeni Yıl 2015 tadını çıkarın!