- Ananas - 1 adet
- Hindistan cevizi sütü - 200 mililitre
- Esmer şeker - Tatmak
Olgun bir ananas alırız. Ucu kes. Altını kesin. Bir bıçakla ananas derisini kestik. Ananas derisinin kesilmiş parçalarından iyi bir komposto kaynağı olabilirsiniz. Sadece ananas hamuruna ihtiyacımız var. Yarısını kesin. Sonra - çeyrekte. Her zaman sert çekirdeği kesiyorum. Dilimlere ayırdık. Ananas parçalarını sıkıca kapalı bir plastik torbaya koyun. Orada hindistan cevizi sütü dökürüz. Paketi kapatıyoruz ve buzdolabında marine ediyoruz. Marinat en az 3 saat olmalıdır. Ananas parçalarını bir ızgarada veya fırın tepsisinde folyoyla kaplı olarak yayın. Kahverengi şeker serpin (isteğe bağlı, ananas tatlı ise - bunu yapamazsınız), bir tarafta 2-3 dakika kızartın / kızartın. Hazır oluncaya kadar diğer tarafa dönün ve kızartın. Ananas, ızgaradan yakmaya başladığından daha erken çıkarılmalıdır. Aslında ananaslar hazır. Bir garnitür veya aperatif olarak servis yapın. Afiyet olsun! ;)
Porsiyon: 4