- Salatalık - 1 adet
- Sarı kabak - 1 adet
- Domates - 240 gram
- Bitkisel yağ - 60 mililitre
- Taze fesleğen - 8 gram
- Limon suyu - 30 mililitre
- Sirke - 30 mililitre
- Limon kabuğu - 1 gram
- Şeker, tuz - 2 gram (tadı)
İlk olarak, salatalık, balkabağı ve domatesleri yuvarlak, ince dilimlerle keseriz. Onları geniş bir servis tabağında (bir plakada olduğu gibi) katmanlara yerleştirin. Yakıt ikmali için - fesleğen öğütün, limon kabuğu rendesini rasterleştirin, sonra sıkıca kapatılan bir sürahi ile kavanozu alın, içindeki tüm malzemeleri koyun, iyice çalkalayın. Sebzeleri dökün ve hemen servis yapın.
Porsiyon: 6-8