Somon, brynza ve ıspanaklı turta

Balık filetolarını iyice yıkarız, tohumlar, tartılar vs. kontrol etmezler . Malzemeler:

• Pasta Hamuru - 500 Gram
• Somon - 600 gram
• Brynza - 250 Gram
• Dondurulmuş ıspanak - 400 gram
• Ekşi krema - 3-4 Art. kaşık
• Tuz - - Tatmak

talimatlar

Balık filetolarını iyice yıkarız, tohum eksikliğini, tartıları vb. Kontrol ederiz. Balıkları küçük küplere ayırdık. Brynza benzer büyüklükteki küpleri keser. Ispanak, balık, peynir, ekşi krema ve tuz karıştırın. Hamuru ikiye böldüğünüzde, her yarıyı ince bir şekilde yuvarlayın. Bir tabak hamurunu bir fırın tepsisine koyduk, üzerine doldurduk. Üst kısımdan ikinci hamur tabakasıyla örtüşüyoruz, kenarları sıçratıyoruz. Pastayı 180 derece yaklaşık 75-80 dakika pişirin. Keser ve servis ederiz. Afiyet olsun! ;)

Porsiyon: 6