- Tavuk fileto - 800 gram
- Kereviz - 1 Adet
- Yeşil soğan - 2 adet
- Kırmızı soğan - 1/2 adet
- Biber Bulgar kırmızı - 1/2 adet
- Biber Bulgar portakal - 1/2 adet
- Kişniş taze - 1/4 fincan
- Baharatlı biber salçası - 2 çay kaşığı
- Mayonez - 1/2 bardak
- Limon ya da limon suyu - 1 tatlı kaşığı
- Tuz, karabiber - - Tadına
Bitmiş tavuk filetosu (tercihen bir ızgarada pişirilir veya kızartılır, fakat kaynatılabilir) liflere ayrılır. Bütün sebzeleri ve yeşillikleri küçük bir küp ile keserek salata kasesine koyunuz. Ayrı bir kapta, keskin biberin (süpermarketler içinde satılan, kendiniz pişirebilir, sıcak biberleri bir karıştırıcıda doğrayabilir), mayonez, limon veya limon suyu, tuz ve karabiber karıştırın. Bir salata kasesine sebze, sos ve tavuk karıştırın. Karıştırınız. Otantik bir salataya servis yapmak, bir Meksika mısır tortillada daha iyidir. Afiyet olsun!
Porsiyon: 6