- Parçacıklar - 10 adet
- Yay - 1 adet
- Peynir - 100 Gram
- Ekşi krema veya krema - 150 gram
- Bitkisel yağ - 2 adet. kaşık
- Tuz - 1-2 Pinch (tadın)
- Kuru baharatlar - 1-2 Pinch (Provencal otlar alırım)
Mantarları temizler ve ince dilimler halinde keseriz. Soğan halkalarıyla temizleriz ve keseriz. Yarım pişirilene kadar soğan ile mantarı kızartın. Ekşi krema veya krema, kuru baharat ve tuz ekleyin. Dakikalar 5'i söndürüyoruz. Bir tava içeriklerini özel formlara yayıyoruz - kokotnitsam'a. Onlarda yoksa, önemli değil. Bu yemek küçük ısıya dayanıklı salata kaseleri, tencere yapılabilir. Peynirle serpin, büyük bir rende rendelenmiş ve 15-20 dakika 180 ° C'ye ısıtılır. Servis yapmadan önce yeşillikler ile dekore edebilirsiniz. Hindistan cevizinin sapına bir peçete ya da bir örtü koymayı unutmayınız ya da misafirler yanabilir.
Porsiyon: 2