- Füme yılan balığı - 180 gram
- Suşi pirinci - 80 gram
- Su - 150 Mililitre
- Pirinç sirkesi - 60 mililitre
- Şeker - 1 tatlı kaşığı
- Algae Nori - 1 adet
- Susam tohumları - 20 gram
- Tuz - 0 çay kaşığı
Suşi için özel bir pirinç kaynağı yapacağız, kesinlikle paketin üzerindeki talimatlara göre hareket edeceğiz. Bitmiş pirinçte, pirinç sirkesi, tuz ve şeker ekleyin. Hafifçe karıştırın. Bizim pilav kaynatırken, yılan balığıyla ilgilenmek için zamanımız vardı. Eğer cilde bir yılan balığı alsaydın - etini bundan kurtar. Yılan etini güzel elmas şekilli çizgilerle kesiyoruz. Elimizi suyla nemlendirir ve suşlarımızı şekillendirmeye devam ederiz. Küçük oval şekilli koloboklar yapıyoruz. İsterseniz, küçük bir vassabi ezmesi parçasına pirinç koyabilirsiniz. Pirinci yılanbalığı şeritleriyle kaplayın. Yılanın dilimlerini ince toplar şeritleriyle pirinç toplarına bağla. Her suşi susam tohumu serpiyoruz. Japon geleneğine göre soya sosu ve turşu zencefilli servis ediyoruz.
Porsiyon: 2-3