Karides salatası "Lezzetli"

Malzemeler. Sıcak ızgara veya kızartma tavası konulmuş karidesler temizlenmiş, buğulanmış kızartın Malzemeler:

• Rukkola - 240 Gram
• Avokado - 20 gram
• Kiraz Domates - 40 Gram
• Karides karidesleri (soyulmuş) - 8 adet
• Zeytinyağı - 20 mililitre
• Balsamik sirke - 1 tatlı kaşığı
• Parmesan - 20 Gram
• Deniz tuzu - - Tatmak
• Fransız otları - Tatmak

talimatlar

Malzemeler. Soyulmuş karidesler sıcak bir ızgara veya kızartma tavası üzerine yerleştirilir, pişinceye kadar birkaç dakika kızartılır. Bir tabakta zeytinyağı dökün, Fransız otları ile karıştırın. Aromalı yağda kızarmış karidesleri yaydık. Rukkola yıkanır ve salata kasesine konur. Rucola'nın yarısına kadar kesilmiş kiraz domateslerini ekleyin. Salatayı hafifçe tuzlanmış zeytinyağı ve balzamik sirke ile serpin. Salatayı karıştırıp üzerine ince parmesan plakaları yaytalım. Peynirin üzerine ince dilim avokado koyarız. Karidesleri tabağın ortasına sürün. Karideslerin yer aldığı yağı ve Provence bitkilerini salataya döküyoruz. Karides salatası "Lezzetli" hazırdır. Afiyet olsun!

Porsiyon: 2