- arpacık - 1 adet (doğranmış)
- zencefil - 3 adet (daire)
- limon yaprakları - 2 adet
- tavuk suyu - 1 bardak
- sos - 1 tatlı kaşığı (balık için)
- Kişniş - 1 Adet
- Limon otu - 1 adet
- kişniş - 2 Art. kaşıklar (sapları (dilimlenmiş))
- Köri Yapıştır - 1 tatlı kaşığı
- hindistan cevizi sütü - 1 bardak
- Limon suyu - 1 tatlı kaşığı
Malzemeler: Tencereyi kısık ateşte ısıtın. Tereyağı ve arpacık ekleyin. Yumuşayana kadar kızartın. Zencefil, limon otu, köri ezmesi ve limon yapraklarını tadın görünüşüne kadar ekleyin. Kişniş ve tavuk suyu ekleyin, kaynatın, ısıyı azaltın ve 15 dakika pişirin. Isı ve gerinimden arındırın. Hindistan cevizi sütü ekleyin ve düşük ateşte pişirin. Tadına balık sosu ve misket limonu ekleyin. Çanak hazır. Afiyet olsun!
Porsiyon: 2