Alabalık "Badem"

1. Unu geniş bir tabağa dökün. Alabalıkları her iki tarafta un halinde yuvarlayın. 2. Malzemeler ile Isı :

• taze alabalık - 2 adet
• un - 1/2 bardak
• Tereyağı - 50 gram
• badem - 100 gram
• limon - 1 adet (meyve suyu)
• maydanoz - - Tadı

talimatlar

1. Unu geniş bir tabağa dökün. Alabalıkları her iki tarafta un halinde yuvarlayın. 2. Kızartma tavası ısıtın. Eritilmiş tereyağında balıklar 4-5 dakika kaynatılır. Sonra ters çevirin ve yaklaşık 2-3 dakika pişirin. 3. Taze limon suyu ile gezdirin. 1-2 dakika pişirmeye devam edin. 4. Bademleri başka bir tavada kızartın. Yağ eklenmesi olmadan. 5. Alabalık bir tabağa koyun, limon dilimleri ile süsleyin, kızarmış badem ve maydanoz serpin.

Porsiyon: 2