Kuru erik ile kızarmış tavuk

Büyük bir tavada orta ateşte yağ ısıtın. Tuz ve karabiber ile tavuk rendeleyin. Goto Malzemeler:

• zeytinyağı - 2 adet. kaşık
• deri olmadan tavuk uyluk - 8 adet
• tuz ve öğütülmüş biber - 1 tat
• orta boy soğan, dilimlenmiş - 1 adet
• un - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
• kuru beyaz şarap - 2 bardak
• tohumsuz erik - 1 Bardak

talimatlar

Büyük bir tavada orta ateşte yağ ısıtın. Tuz ve karabiber ile tavuk rendeleyin. Tavuğu 6 ila 8 dakika arasında kahverengiye kadar pişirin. Tavuğu bir tabağa koyun. Soğanları bir tavada, mevsime tuz ve karabiber koyun. Soğan, 3 ila 5 dakika arasında kahverengi olana kadar karıştırın. Soğan çok hızlı yanarsa ısıyı azaltın. Şarap ve tavuk ekleyin. 8 ila 10 dakika boyunca kızartın. Kuru erik ekleyin ve servis yapın.

Porsiyon: 4