- Kemikli Siyah Zeytin - 200 Gram
- hamsi filetosu - 100 gram
- Kapari - 8 adet
- sarımsak - 1 diş
- zeytinyağı - 150 mililitre
- baharatlar - - Tatmak
1. Bulunamadığı yemek tarifleri Tapenada'da, her birinde kaseler, zeytinler, hamsi ve zeytinyağı bulunacak. 2. En başarılı atıştırmanın sırrı, tüm malzemelerin ayrı ayrı öğütülmesi gerektiğidir. 3. Bütün parçalar topraklandığında, zeytinyağı ile doldurup iyice karıştırın. Doğru hazırlanmış kütle yumuşak ve homojendir. 4. En sevdiğiniz baharatları Tapenade'ye ekleyin veya kütleyi birkaç parçaya ayırın ve kendiniz için en uygun olanı bulmak için farklı takviyeleri deneyin. 5. Tapenade soğutun. Masanın üzerine sandviç şeklinde, pide ekmeğinde ve ayrıca kanepenin bir parçası olarak servis yapın.
Porsiyon: 6