- Bulgar biberi - 6 adet
- Lor - 200 gram
- Krem peynir - 200 gram
- Fesleğen yaprağı - 1 adet (demet)
- Dereotu, maydanoz - - Tadına
- Tuz, karabiber - - Tadına
Biberleri fırın tepsisine koyarız ve önceden ısıtılmış fırına 180 g kadar göndeririz. Fırında 15 dakika pişene kadar pişene kadar pişirilmelidir. Patlıcan başka bir yemeğe gitti, onlara dikkat etmeyin :) Tamamen biber folyo ile kaplayın ve tamamen soğumayana kadar bekleyin. Sonra onları kesmeye başlarız. Çekirdeği çıkar ve cildi çıkar. Biberleri yarıya veya üç kısma ayırdık. Biberlere dolgu hazırlarız. Bu amaç için uygun bir tabakta süzme peynir, peynir, ince doğranmış fesleğen, dereotu, maydanoz karıştırıyoruz. Sallayacağız ve biber alacağız. Krem peynir, ince bir rende rendelenmiş, düzenli peynir ile değiştirilebilir. Her bir biberin içinde bir kaşık dolum ve roll up ruloları yer alır. Ruloları bir tabağa yuvarlayın, dereotu ile süsleyin ve masaya servis yapın.
Porsiyon: 8