Kestane unu dan cupcake Bu kestane pastası, buğday unu kestane unu ile değiştirilerek yapılır. Bu kek, glütensiz ürünlerle tolere etmeyen insanlar için mükemmel bir çözüm olabilir. Hamura eklenen rum veya brendi bir damla, kek için hoş bir aroma verecek ve siyah çikolata "mutluluk" kendi katkı yapacak! Zevke daha fazla çeşitlilik vermek isterseniz, jülyen veya kurutulmuş meyveleri de çöreklerinize ekleyebilirsiniz.
maddeler:- Çilek unu 150 g
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı.
- Taze çekilmiş kahve 2 çay kaşığı.
- Çikolata siyahı 50 gr
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 50 ml
- Kefir 200 ml
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Şeker 120 g
- Patates nişastası 100 g
- Gıda aroması "Rum" 1 ml
- Adım 1: ihtiyacınız olacak: kestane unu, patates nişastası, kefir, yumurta, şeker, çikolata, kabartma tozu, siyah kahve, ayçiçek yağı ve rom (veya gıda aroması "rom").
- Adım 2 Bütün kuru malzemeleri karıştırın: un, nişasta, kabartma tozu, kahve, şeker.
- Adım 3 Sıvı bileşenleri karıştırın: yumurta, kefir ve tereyağı.
- Adım 4 Sıvı karışımı kuru bir karışıma dökün ve biraz karıştırın. Çikolatayı ovun.
- Adım 5 Hamuru önceden yağlanmış kek tepsisine dökün.
- Adım 6 İlk 15 dakika boyunca 200 ° C'de pişirin, daha sonra sıcaklığı 180 ° C'ye düşürün ve hazır olana kadar pişirin (yaklaşık 30 dakika).