Kek "Zebra"

Kek "Zebra" için tarifi Bu pasta, alternatif ışık ve kahverengi şeritler nerede kesim üzerinde desen için ilginç olan ünlü Zebra kek bir modifikasyon vardır. Pasta "Zebra" kek "Zebra" kek haline gelmek için, iki veya üç kek ve krema ile katmanı kesmek için yeterlidir. Ben de tüm pastayı çikolatalı krema ve şeritler ile kapattım. Yani "zebra" hem içeride hem dışarıda.

Kek "Zebra" için tarifi Bu pasta, alternatif ışık ve kahverengi şeritler nerede kesim üzerinde desen için ilginç olan ünlü Zebra kek bir modifikasyon vardır. Pasta "Zebra" kek "Zebra" kek haline gelmek için, iki veya üç kek ve krema ile katmanı kesmek için yeterlidir. Ben de tüm pastayı çikolatalı krema ve şeritler ile kapattım. Yani "zebra" hem içeride hem dışarıda.

maddeler:

• Yumurta tavuğu 3 adet.
• Şeker 300 g
• Ekşi krema 500 gr
• Tereyağı 120 g
• Buğday unu 2 yemek kaşığı.
• Kakao tozu 8 çorba kaşığı. l.
• Soda 1 çay kaşığı.
• Süt 5 yemek kaşığı. l.

talimatlar

• Adım 1 Pasta "Zebra" hazırlamak için gereken: ekşi krema, yumurta, şeker, un, süt, kakao tozu, tereyağı ve soda.
• Adım 2 Yumurtalar şeker (1 bardak) ve hafifçe dövülmüş çırpma teli ile karıştırılır.
• Adım 3 50 gr tereyağı eritilir ve yumurtalara ve şekere eklenir. Karıştırınız.
• Adım 4 Daha sonra 200 gr ekşi krema koyun. Karıştırınız.
• Adım 5 1 çay kaşığı soda ile sirke veya limon suyu ile kuru slayt olmadan. Hamuru ekleyin. Ve un dökün.
• Adım 6 Sonunda her şeyi karıştırıyoruz. Pastanın hamuru hazır.
• Adım 7 Hamuru 2 parçaya bölün. Birinde bir slayt olmadan 3 yemek kaşığı kakao tozu ekliyoruz. Karıştırınız.
• Adım 8 Pişirme tabağında, dönüşümlü olarak ortada 2 yemek kaşığı hafif hamur ve koyu koyun. Ve böylece, hamur bitene kadar.
• Adım 9 Bu, pişirme için hazır bir zebra sonucudur.
• Adım 10 40-45 dakika boyunca 175-180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında pişirin. Fırından çıkıp soğutuyoruz.
• Adım 11 300 ml ekşi krema 0.5 bardak şeker ile karıştırılır. Kek için kremalıyız. Pastayı 3 parçaya ayırın ve kremayı bir pasta ile sandviçleyin.
• Adım 12 Ardından ikincisi. Ve üçüncü olarak biz örtüyoruz.
• Adım 13 Çikolata sosu hazırlayın. Bir tencerede, 70 gr tereyağı koyun.
• Adım 14 Daha sonra 5 yemek kaşığı süt (ekşi krema), 5 yemek kaşığı şeker ve 5 yemek kaşığı kakao tozu.
• Adım 15 Tüm malzemeler karıştırılır ve sır kalınlaşana kadar pişirilir. Havalıyız.
• Adım 16 Dondurulmuş çikolatalı krema, pastayı yağlayın.
• Adım 17 Sizin beğeninize göre dekore ediyoruz. Hindistan cevizi talaşı şeritleri yaptım.