Soğan ve sarımsak yararlı özellikleri

Rusya'da soğan ve sarımsak yararlı özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Sarımsakın insanlar arasında yararlı özelliklerine olan inancı, mevsim boyunca bütün kafaları tüketmek kadar büyüktü. Ve sonra herkese "yararlı" bir koku verdi. Ancak, bu tür sarımsak tüketiminin yararlı etkisi çok önemsizdir. Bilim adamları, doğru yedikleri zaman sarımsak ve soğanların yararlı özelliklerinin ortaya çıktığını ileri sürmüşlerdir. _ Sarımsak yavaş ve akıllıca kullanılmalıdır. Her diş ince bir şekilde doğranmalı ve 10 veya 15 dakika bırakılmalıdır. Bu süre zarfında sarımsak, değerli bir ilaç allisinin sentezidir. Pişmemiş sarımsak, allisin erişilemez bir kabuk içine alınır. Ve hücrelerinin yapısı bıçakla yok edildiğinde, sarımsakın iyileştirici özellikleri ortaya çıkar.

15 dakika sonra, herhangi bir formda sarımsak tüketebilirsiniz. Örneğin sebze salatası ekleyin. Soğuk ile bu çok kullanışlı bir yemektir. Sebzeler, kişiyi soğuktan koruyan ve bağışıklığı güçlendiren biyoflavonoidler içerir. Sarımsak, plaka üzerinde hazırlanan herhangi bir yemeğe eklenebilir - sıcaklık işleminde allisin yararlı özellikleri hafifçe azalır.

Sarımsak içerir: A vitamini, B1, B2, C, PP, flavonoidler, allisin, krom, adenosin. Ayrıca saponinler, steroidler, kalsiyum, magnezyum, potasyum, kobalt, nikel gibi aktif bileşikler içerir.
Sarımsak vücudun bağışıklık yanıtını artırır. Stomatit, uçuk, grip virüsü ile savaşan bileşikler içerir. Sarımsak insülinin sekresyonunu uyarır, serbest radikalleri yok eder. Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde faydalıdır.

Sarımsak hipertansiyonu önler. Bunun nedeni sülfür içeriğidir. Pneumonia bakterisine karşı etkili bir şekilde etkili olan sarımsakın stafilokokların antibiyotik özellikleri kanıtlanmıştır.

Sarımsak aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- antibakteriyel,

- anti-virüs;

- antitümör;

- Bakteri florasını artırır;

- bağışıklık sistemini güçlendirir;

- kan şekerini azaltır;

- tansiyonu düşürür;

- Kolesterolü düşürür.

Halk hekimliğinin tariflerinde soğan
Şimdi pruvaya sorunsuzca git. İyileştirici özellikleri için soğan sarımsakla benzerdir ve bileşimde de allikine faydalıdır. Ayrıca parçalama ve 15 dakikalık çamurdan sonra kendini gösterir. Soğuk algınlığı keskin bir şekilde arttığında, diyetinizde günlük olarak soğan ve sarımsak bulundurun. Bir yetişkin için terapötik doz 2 diş sarımsak veya bir ampülün 1/2 'dir.

Soğan, ortak ve her birine "sevilen gözyaşları" mevcuttur. Sindirimi artırır, vücudun bulaşıcı hastalıklara karşı direncini artırır, sadece bakterilere değil, aynı zamanda çeşitli mantar ve virüslere de zarar verir, mide suyunun salgılanmasını güçlendirir, iştahı artırır.

Soğan, doğal bir antibiyotik denir. Soğuk algınlığı, ateroskleroz, hipertansiyon, gastrointestinal bozukluklar için kullanılır. Soğan suyu, karaciğer fonksiyonunu iyileştirir, kan şekerini düşürür, böbrek kumu çözer ve böyle devam eder. Şaşırtıcı değildir çünkü değerli maddelerle doldurulur: A, B, C, E, PP, fosfor, demir, kalsiyum, potasyum, iyot, organik asit vb.

Yeşil soğan yararlıdır, tüm yıl boyunca yetiştirilebilir: yaz aylarında - bahçede, kış aylarında - pencere üzerinde. Geleneksel tıpın zengin deneyiminde, çeşitli hastalıkları başarılı bir şekilde tedavi edebilen etkili ve uygun fiyatlı tarifler vardır.

Ateroskleroz (skleroz)
Bir rende soğan rendeleyin, 1 bardak meyve suyu sıkın, bal ile karıştırın (1: 1) ve yemekten 30 dakika önce günde 2 kez 1 çorba kaşığı alın (sabah ve akşam). Kurs - 1 veya 2 ay.

Bronşit, kuru öksürük
Doğranmış soğanın 500 gramında 400 gram şeker ile karıştırılır, 1 litre suda 1 saat suda 3 saat kaynatılır, soğumaya bırakılır. 50 gram bal ekleyin, karıştırın, kavanoza dökün, kapağı kapatın ve buzdolabında saklayın. Yemeklerden sonra günde 4-6 yemek kaşığı alıyoruz.

Kuru öksürük ve daha iyi balgam azaltmak için
1 veya 2 adet sarımsak ve 10 adet soğan sarımsak ve soğan yumuşak olana kadar 1/2 litre pastörize edilmemiş sütte kaynatın ve kaynatın. Sonra 1 yemek kaşığı ahududu reçeli veya bal ekleyin. Bütün gün saat başı 1 ya da 2 yemek kaşığı içiyoruz.

grip
Rende, biz 1 veya 2 soğan ovmak, yarım litre kaynar süt doldurun (kaynatın), sıcak bir yerde 20 veya 30 dakika ısrar ediyor. Gece için sıcak demlenin yarısını, sabahları içeceğimiz sıcak infüzyonun diğer yarısını içiyoruz. Bu tedavi ile grip, 3 veya 4 gün boyunca komplikasyon olmaksızın geçer.

Renal taş hastalığı
50 gram doğranmış soğan biz 1/2 litre votka dolduracağız, biz 7 veya 10 gün ısrar ediyoruz, filtreleriz. 1 veya 2 çay kaşığı su ile 3 yemek kaşığı su 2 veya 3 kez alıyoruz. Bu soğan küçük taşların ve kumların çözülmesine yardımcı olur.

Burun akıntısı, otit
Enflamatuar süreçlerde, soğan suyunda nemlendirilmiş pamuk yünü burun deliklerine ve kulak parçalarına uzanırız.

boğaz ağrısı
Taze soğan suyu ile boğazınızı yıkayın, bal ile 1: 1 sulandırın.

Furuncles, topuk dikeni, sivilce, apseler
1 -2 soğan soğanı, 100 mg sütü yumuşayana kadar pişirin, ağrınıza sıcak bir soğan uygulayın, bir bandaj uygulayın.

Hemoroid (iç)
Kalın bir toprak kapta, 2 litre süt dökün, 4 veya 5 büyük ampul koyun, kapatın ve yumuşayana kadar fırında bekletin. Bir delikli tahta bir kapak ile tencereyi kapatın ve anüsteki buharı yaklaşık 30 dakika ısıtın. Bundan sonra, dışarıdan ve içeriden vazelin ile geçişi yağlayacağız ve müshil alacağız. Prosedür 3 gün sonra tekrarlanır.

Prostatit ve adenom
Bir kevgir soğan kabuğunda yıkanmış 1 bardak 1/2 litre su ile doldurun, düşük ısıda 7 dakika kaynatın, 40 dakika ısrar edin. 3 yemek kaşığı bal ekleyin, karıştırın. 5 gün boyunca öğünlerden önce günde 1/2 bardak içilir. Sonra 5 gün ara verdik. Bu yüzden gelişime kadar tekrar ediyoruz.

Molalar sırasında tuz sargıları yapmak istenir. 200 gram tuz 2 litre suda çözünür, keten tabakayı nemlendirir, hafifçe sıkar ve 2 saat boyunca ters çeviririz.

Daha kolay bir yol var - geceleri 1 veya 2 soğan yiyoruz. Ve bu soğan çok sıcak değildi, kesilmiş ve ılık suda 2 veya 3 dakika tutulur. Biraz yeşil bezelye ekleyin ve şekersiz kabak çekirdeği (1/2 bardak) ye.

baş ağrısı
Ampulü halkalara ayırın, bunları ense noktasına takın, başınızı bir havluyla sarın. Acı yakında akacak.

Düzenli ve düzenli soğan yeme (özellikle geceleri) hipertansiyonu olan hastaların durumunu iyileştirir, anemi, uykusuzluk, diyabet ile yardımcı olur.

Fransız usulü soğan yemeği bile sunuluyor: ince doğranmış 2-3 soğanı karıştırın, haşlanmış yumurtalı bir çatalı ezin, ekşi ekmek ile rendelenmiş elma.

Bilim adamları, soğanların beyin hücrelerini arındırıp yaşlanma sürecini geciktirdiğini bulmuşlardır. Ayrıca, soğanların ve sarımsakların gıdada kullanılmasının meme kanseri insidansında bir azalmaya yol açtığını da keşfettiler. Ancak, soğan preparatlarının alımı için kontrendikasyonlar vardır: kardiyovasküler hastalıklar, gastrointestinal sistem hastalıkları, böbrek ve karaciğer akut hastalıkları.

Şimdi sarımsak ve soğanların yararlı özelliklerini biliyoruz. Ancak bu tarifleri kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.