Tavuktan basit köri

1. Küçük bir rende, zencefil ve sarımsak dökürüz. Sonra her şeyi bir kaseye koy. Burada cher Malzemeler ekleme:

• Sarımsak - 3 Diş
• Zencefil - 2 Sanat. kaşık
• Limon - 0.5 adet
• Yay - 3 adet
• Köri - 2 çay kaşığı
• Biber, tuz - Tadı
• Karabiber - 2 çay kaşığı
• Tavuk göğsü - 2 adet

talimatlar

1. Küçük bir rende, zencefil ve sarımsak dökürüz. Sonra her şeyi bir kaseye koy. Buraya karabiber, bitkisel yağ, tuz, limon suyu ve köri ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıp geçici olarak bir kenara bırakıyoruz. 2. Küçük parçalarda tavuk filetounu doğrayın. Daha sonra bir kasede bir baharat karışımı, fileto parçaları koyun ve iyice karıştırın. 3. Soğanları temizleriz, bir karıştırıcıda iki ampulü öğütür (homojen bir kağıt hamuru çıkmalı), kalan soğanın ince yarıya kesilmesi gerekir. Sonra tencerede bitkisel yağı ısıtıyoruz, doğranmış soğanı koyup karıştırıp kızartıyoruz. Soğan yumuşaklığına kadar yaklaşık dört dakika kızartın. 4. Tencerede soğan püresini soğanlara ekleyin ve karıştırın, yaklaşık beş dakika kızartın. 5. Daha sonra burada baharatlı bir marine ile tavuk fileto parçaları ekleyin ve yaklaşık beş dakika kızartın. Karıştırmayı unutma. Tahta kaşıkla daha iyi yapın. Buraya su döküyoruz, kaynamaya getiriyoruz, sonra ateşi indiriyoruz ve yaklaşık yirmi dakika kadar sürüyoruz. 6. Hazır köri bir tabağa koyun ve masada servis edilir.

Porsiyon: 4