Peynirli pizzaya hamur pizza yapmak için sadece mayalı hamurları kullanmayın. Ben mayadan daha hızlı ve daha kolay hazırlanan bir süzme peynir hamuru yapmayı öneriyorum. Yoğurması için sadece birkaç dakika gerekecek. Doğru, hamur buzdolabında 30-40 dakika beklemelisin. Bu süre zarfında dolumu hazırlayabilirsiniz. Lor hamuru çok lezzetli çıkıyor.
maddeler:- Un, buğday 250 g
- Lor 100 gr
- Kefir 50 ml
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 4 yemek kaşığı. l.
- Soda 0.5 tsp.
- Tuz 1 çay kaşığı.
- Adım 1 Bir pizza süzme peynir hamuru yapmak için bir yumurta, un, süzme peynir, soda, tuz, ayçiçek yağı, kefir gerekir.
- Adım 2 Süzme peynirini ve yoğurdu bağlayın. İyi eziyet.
- Adım 3 Ayçiçek yağını karıştırın.
- Adım 4 Yumurta ve tuzu ekleyin.
- Adım 5 Un ve kabartma tozu karıştırın. Hamuru yoğurun.
- Adım 6 Hamuru 30 dakika buzdolabına koyun.