- Un - 2 Bardak
- Sol - 1 Pinch
- Erikler - 0,5 Kilogram
- Ekmek kırıntıları - 2 st. kaşık
- Kabartma tozu - 0.5 çay kaşığı
- Şeker - 1 bardak
- Tereyağı - 150 gram
1. Öncelikle, eriklerle ilgileneceğiz. Onları yarıya indirdik ve kemikleri seçtik. Hiç de zor değil, hatta bir çocuk size bu konuda yardımcı olabilir. 2. Şimdi hamuru hazırlayın. Ekşi krema, tereyağı, tuz, kabartma tozu ve şekeri karıştırın (bir fincan şeker kalıntısı kaldı). Yağ, oda sıcaklığında olmalıdır. Her şeyi iyice karıştırın. Unu ekleyin ve hamur yoğurun. 3. Formu bitkisel yağla yağlayın ve hamurun içine yayar. Form boyunca kenarlara doğru uzatın. Toz için hamurun üçte birini bırakalım. 4. Hazırlanan eriği hamur üzerine koyun. Şekerle beraber. Tarçın ekleyebilirsin. 5. Tozu hazırlayın. Parmakların arasında kalan hamuru ovacak, kırıntıları yapacağız. Ekmek kırıntıları ekleyebilirsiniz. Bir toz kekle serpin. 20-30 dakika için önceden ısıtılmış bir fırına göndeririz, sıcaklık 150-170 derece. 6. Pasta soğutulduğunda, çıkarınız ve servis yapabilirsiniz.
Porsiyon: 6