- Un - 450 Gram
- Kabartma tozu - 5 çay kaşığı
- Tuz - 2 çay kaşığı
- Yağ - 100 Gram
- Şeker - 50 Gram
- Elmalar - 450 gram
- Süt - 3 ürün. kaşık
Büyük bir kapta, elenmiş un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Unun küp küp üzerine doğranmış tereyağı ekleyin. Un karışımına şeker ekleyin ve tüm bu karışımı kırıntı kıvamında öğütün. Bu arada, elmalı turta - büyük bir rende yarım sürtünme, ve orta büyüklükte küpler halinde kesilmiş yarım. Elmaları un karışımına aktarın, ardından sütü ekleyin ve yeterince yumuşak hamur karıştırın. Karıştırılmış hamur 1 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlanır, keskin kalıbı kullanarak skaplarımızı keseriz. Bu amaçlar için bir fincan işe yaramaz - sadece akut bir kalıp, aksi takdirde scapes yükselmez. Bu sizin için mantı değil :) Sığırları bir fırın tepsisine koyun, üstüne serpin ve fırına gönderin. 190 derece 20-25 dakika pişirin. Gerçek İngiliz elma sığırları hazır! Sadece onları soğutmak ve lezzetli çay yapmak için kalır. Tadını çıkarın!
Porsiyon: 3-4