- Süzme peynir - 1 Kilogram
- Elmalar tatlı - 3 adet
- Yumurta - 3 adet
- Manka - 3 Sanat. kaşık
- Şeker - 2/3 Bardak
- Sol - 1 Pinch
- Krem% 10 yağlıdır. - 100 gram
- Soda - 1 Pinch
Hamuru yoğuracağımız bir kap alırız. Yumurtaları kırıyoruz, tuz, şeker ve soda ekliyoruz. Kremayı krema üzerine döküp, 20 dakika bekleterek manga şişeriz. Süzme peynir ekleyin ve topaklar olmadan homojen bir kütleye kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Elmaları küçük dilimler halinde kesin. Lor kütlesinde mangoyu krema ile ekleyip tekrar çırpın. Elma bir fırın tepsisine koydu. Elmaları bizim tarafımızdan hazırlanan karışımla doldurun ve fırına koyun, 180 dereceye kadar ısıtın. Yaklaşık 40 dakika pişirin. Afiyet olsun!
Porsiyon: 12