- Elmalar - 1 Kilogram
- Tarçın - 1/2 çay kaşığı
- Şeker - 2 çay kaşığı
Özellikleri ve kökeni: Elma püresi farklı bir kıvama sahip olabilir, rengi açık pembeden sarıya değişir. Bu sosun tadı elmanın çeşitliliğine bağlıdır. Elma püresi, çeşitli ülkelerde bu kadar popülerdir ve nerede ve kim tarafından pişirildiğini bulmak son derece zordur. Uygulama: Elma püresi esas olarak tatlıların tariflerinde bir dolgu olarak belirtilmektedir. Çeşitli meyve salataları ve hamur işleri hazırlar. Elma patates püresi de et yemekleri ile masaya servis edilir. Dip daldırma olarak kullanılır ve meyve, kraker ve ekmek dilimleri ile tüketilir. Bazen ekşi krema, elma sosu eklenir ve bağımsız bir aperatif olarak servis edilir. Hazırlanışı için reçete: Elma püresi hazırlamak için, elmaları kabuktan soyun, çekirdeği çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve düşük ısıda kaynatın. Tarçın ve şeker ile püre mevsimi, iyice karıştırın ve demlemek için izin verin. İpuçları Şef: Elma püresi yararlı özelliklere sahiptir, genellikle bir bebek maması ürünü olarak kullanılır. Ama aynı zamanda sadece elmaları pişiriyorlar, püredeki baharatları eklemiyorlar.
Porsiyon: 4