- Un - 1,5 Bardak
- Koyu şeker - 3/4 Bardak
- Gıda sodası - 1/2 çay kaşığı
- Tuz - 1/2 çay kaşığı
- Kabartma tozu - 1/4 çay kaşığı
- Tarçın - 1 çay kaşığı
- Nutmeg - 1/2 çay kaşığı
- Muz - 2 adet
- Yumurta - 1 adet
- Elma püresi - 1/2 adet
- Vanilya özü - 1/2 Art. kaşık
- Krem Peynir - 85 Gram
- Pudra şekeri - 3 st. kaşık
- Süt - 2 adet ürün. kaşık
- Ceviz - 1/3 adet
Kabın içine koyu şeker dökün. Bütün un, tuz, kabartma tozu, tarçın ve hindistancevizi şekerlemek için bir kasede eleyin. Başka bir kapta, muzları yok ediyoruz. Yumuşatılmış muza, elma püresi, vanilya özü ve yumurta ekleyin. Yoğun olarak karıştırın. Elde edilen püreyi kuru bir un karışımıyla karıştırın. Bu kadar güzel bir hamur çıkıyor. Çörekleri yağla (zeytin veya kremsi) yağlayın. Donut kutularını yaklaşık 3/4 testimizle doldurun. 160-165 derecede 17-20 dakika pişirin. Sonra dışarı çıkar ve soğuturuz. Donmuş donutlar ızgarada en iyisidir. Bu, çörekler zaten hazır olduğu için yemek pişirmeyi bitirebilir, ancak sır da hazırlayacağız. Krem peynir, pudra şekeri ve az miktarda (1/4 tsp) vanilya özü ile karıştırılır. Karıştırın ve karıştırmaya devam edin, karışıma süt ekleyin. Sonuç olarak, homojen, çok sıvı olmayan bir kütle elde edilmelidir. Cevizler ince doğranmış. Şimdi her çörek sırta yarıya batırılır. Izgarada çırpılmış çörek çırpılmış. Kıyılmış ceviz ile üstüne serpin. Afiyet olsun! :)
Porsiyon: 8