Tavuklu karabuğday Folyo altında kokulu, ihale ve ufalanabilir buğday lapasının hazırlanması için bir reçete öneririm. Püresiyle birlikte tavuk baldırlarını hazırlayacağız. Pişirme işlemi sırasında, püresi tavuk suyu ve aroma ile doyurulur, bu da onu daha da lezzetli kılar. Sonuç olarak, 45 dakika sonra, sebze ve ihale fırında pişirilen etler ile lezzetli bir yulaf lapası olsun.
maddeler:- Tavuk uyluk 4 adet.
- Tuz 1 çay kaşığı.
- Defne yaprağı 4 adet.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 50 ml
- Soğan 1.5 adet.
- Havuç 1.5 adet.
- Konserve bezelye 150 gr
- Su 300 ml
- Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane 1 çorba kaşığı.
- Karabiber siyah öğütülmüş 0.5 tsp.
- Adım 1 Karabuğday püresi ile tavuk ve sebzeleri folyo altında yapmak için karabuğday, havuç, soğan, tavuk uylukları, konserve bezelye, tuz, karabiber ihtiyacımız var.
- 2. Adım Karabuğday krupasını suyla yıkayıncaya kadar suyla durulayın ve birkaç kez değiştirin.
- Adım 3 Pişirme tabağına, hazırlanmış kanadı koyun, haşlanmış havuç ekleyin, küpler halinde kesin.
- Adım 4 Konserve bezelye ekleyin.
- Adım 5 Soğanı orta boy küpler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın.
- Adım 6 Buğdaya soğan ekleyin. Tuz ve karabiber Her şeyi eşit bir şekilde karıştırın.
- Adım 7 Tavuk baldırları, tuz ve karabiber ile. Defne yaprağını yerleştir.
- Adım 8 Suyu bir kaynamaya kadar ısıtın ve kalıba dökün. Formu folyo ile kapatın ve 45 dakika boyunca 200 C'de fırında pişirin.
- Adım 9 etli gruel servis edin.