- Zeytinyağı - 2 adet. kaşık
- Yay - 1 adet
- Kereviz sapları - 2 adet
- Pırasa - 2 adet
- Havuç - 1 adet
- Şalgam - 1 adet
- Kırmızı Patates - 1 Adet
- Dilimlenmiş domates Bankası - 450 gram
- Yeşil Soğan - 3 Parça
- Kekik - 1 çay kaşığı (kurutulmuş)
- Mercanköşk yaprakları - 1 çay kaşığı (kurutulmuş)
- Tuz - 1 tatlı kaşığı
- Tavuk suyu - 8 bardak (tuzsuz)
- Taze yeşil fasulye - 2 bardak
- Kabak - 1 adet
- Sarı Patlıcan - 1 Adet
Soğan ve kerevizi kesin. Ve bir tencereye dökün. Pırasa halkaları ile kes ve onları böl. Sonra tavaya ekleyin ve 2 yemek kaşığı dökün. zeytinyağı Daha sonra, tencereyi kısık ateşte koyun ve sebzeler iyice karışana kadar karıştırın. Turp, havuç ve patatesleri kesin. Kavanozu bir domatesle aç. Havuç ekleyin, bir kutu dilimlenmiş domates, havuç, şalgam ve patates. Daha sonra, bir kapakla kapatın ve arada sırada 15 dakika karıştırın. Şimdi tavuk suyu ve ... ... 1 çay kaşığı ekleyin. mercanköşk yaprakları kurutulmuş, 1 çay kaşığı. kurutulmuş kekik, 1 çay kaşığı. tuz ve yeşil soğanlar. Yeşil fasulye (uçlarını kes), kabak ve sarı patlıcan kesin. Çorbayı ekleyin ve 15 dakika kapalı kapak ile pişirin. Çorba hazır, hoş iştahtır.
Porsiyon: 4