Havuç ile balık

Kıyılmış soğanları ince yarım halkalarla soyun. Bir kapta, büyük bir rende Malzemeler üzerinde rendelenmiş birleştirin :

• Balık filetosu - 500 gram (bir domuz filetosu aldım)
• Havuç - 200 gram
• Zencefil - 5 Gram (2 cm uzunluğunda bir parça)
• Soğan - 70 gram
• Balık suyu - 1-2 bardak (et suyu yok ise, su kullanın)
• Tuz, baharat - Tatmak için

talimatlar

Kıyılmış soğanları ince yarım halkalarla soyun. Bir kasede rendelenmiş havuç ve rendelenmiş zencefili küçük bir rende karıştırın. Yağda kızartılmış tavada, bir tabak balık, soğan, ikinci bir balık tabakası, zencefilli havuç, daha sonra ürünleri brot ile doldurun (havuç tabakasını tamamen kaplamalıdır). Sonra tencereyi bir kapakla kapatın ve düşük ısıda 30-40 dakika pişirin. Bitmiş balık filetosu yumuşak ve sulu olacak, sıvı buharlaşacaktır. Balıkları tabakların üzerine koyun ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Porsiyon: 3-4