İlginç krepler Birçok ev kadını, krep yapmak için nasıl bir şey düşünmezler - onları "ne olduklarından" hazırlamak her zaman kolaydır. Ancak birçok yeni başlayan için bu yöntem her zaman başarı ile bitmez! Bu nedenle, biz pişirmeyi öneriyoruz, bu ilk bakışta tarifi göre tamamen aynı, basit bir yemektir. Zaten karabuğday krepleri, sünger kekleri ve elmalı krepler hazırladık. Ve bugün, birkaç çeşit undan oluşan bir karışımdan nane ile krep için bir reçete sunuyoruz. Belki ilk bakışta bu alışılmadık bir reçete, tam bir kesinlik ile çok ilginç ve lezzetli olduğu söylenebilir!
maddeler:- Buğday unu 0.5 yemek kaşığı.
- Un mısır 0,5 çorba kaşığı.
- Kabuğu çıkarılmış tane manna 1 yk.
- Şeker 2 yemek kaşığı. l.
- Patates nişastası 1 tatlı kaşığı.
- Soda 1 çay kaşığı.
- Kefir 1 çorba kaşığı.
- Tarçın tozu 1 çay kaşığı.
- Taze nane 0,5 demet
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı. l.
- Adım 1 Krep hazırlamak, buğday unu ve mısır, irmik, şeker, kefir, tarçın ve taze nane almak.
- Adım 2 Bir kasede un, irmik, şeker, nişasta ve soda çeşitlerini birleştirin.
- Adım 3 Naneyi iyice yıkayın ve iyice doğrayın.
- Adım 4 Nane ve tarçını kuru karışıma ekleyin - iyice karıştırın.
- Adım 5 Daha sonra yoğurdu ekleyin. Kefirleri yavaşça karıştırın, karışımı iyice karıştırın - hamur kalın ekşi krema gibi görünmelidir (kefir 0.5-1 bardağa ihtiyaç duyabilir).
- Adım 6 Bir tavada, bitkisel yağı ısıtın ve bir çorba kaşığı hamur serpiştirerek, iki taraftan börekleri orta ateşte ruddy bir renge kadar kızartın.
- Adım 7 Sıcak krepleri bal veya reçel ile servis yapın.