Kahvaltıda kokulu pasta Bugün, gevrek mısır unu ve kokulu bir kokulu kokulu bir kek yakıyoruz. Yulaf ezmesi ve erimiş tereyağlarının kokusu, biberiyenin keskin kokulu kokusu, portakal kabuğu aroması ve meyve suyunun tadı, dışarıdan mükemmel bir pasta yapar. Sabahları pişirme ve taze kahve uyandırmak için kesinlikle bu pastayı pişirmek isteyeceksiniz!
maddeler:- Turuncu 1 adet.
- Tuz 1 çay kaşığı.
- Soda 9 g
- Şeker 60 g
- Biberiye Taze 5g
- Tereyağı 105 g
- Buğday unu 1 çorba kaşığı.
- Un 1 mısır unu. l.
- Kefir 1 çorba kaşığı.
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Adım 1 Bir turta yapmak için mısır ve buğday unu, kefir, tereyağı, yumurta, şeker, soda, tuz, taze biberiye, turuncuya ihtiyacımız var.
- Adım 2 Fırını 180 ° C'ye ısıtın. Orta ısıda hafif tereyağı erir. Isıyı azaltın, kahverengi parçalar ortaya çıkana kadar pişirin, yağ bir kokulu koku alacaktır. Isıdan çıkarın. Yağ tahliyesi.
- Adım 3 Eritilmiş kahverengi tereyağını soğutun.
- Adım 4 Kuru bir karışım hazırlayın. Mısır, buğday, soda, tuz ile elenmiş un. Karıştırınız.
- Adım 5 Yumurta yendi. Kefir ekle. Tekrar salla.
- Adım 6 Biberiye yapraklarını ince bir şekilde kesin (2 yemek kaşığı), Yarım bir parça portakal (1 çorba kaşığı), Şekeri bir kaba koyun.
- Adım 7 Bir kaşık kullanarak, malzemeyi iyice öğütün, böylece lezzet ve biberiye aromalarını karıştırın ve şekeri renklendirin. Portakal suyu (2 yemek kaşığı.) Ekleyin.
- Adım 8 Kuru maddeleri portakal biberiye karışımı ve yumurta-kefir ile karıştırın. Kahverengi eritilmiş tereyağı ekleyin.
- Adım 9 Tüm dikkatlice bir kaşıkla karıştırın. Hamur hazır.
- Adım 10 Seramik formu hazırlayın: az miktarda mısır unu serpilerek, tereyağı ve tereyağı ile hafifçe yağlayın. Formu hamurla birlikte sıcak bir fırına koyun.
- Adım 11 Pastayı 180 ° C'de 40-50 dakika pişirin.
- Adım 12 Kek, seramik kalıptan kolaylıkla çıkarılacaktır. Soğutun.
- Adım 13 Bir aperatif için pastayı sabah çayı ya da kahveye servis edin.