Lezzetli krep Havyar havyarı beyaz havyar anlamına gelir. Beslenme özellikleriyle, kırmızı veya siyahtan aşağı değildir. A, E ve B vitaminlerini içerir. Beyaz havyardan birçok farklı lezzet hazırlar. Havyarın kuzey ulusları bir enerji içeceği bile hazırlar. Bugün pikeperch havyarından krep hazırlayacağız. Pankeklere lezzet ve lezzet katmak için ince rendelenmiş sebzeler - havuç ve soğan ekliyoruz. Bu krepler taze sebzeler, salatalar ve sade bir yemek olarak servis edilebilir.
maddeler:- Havyar havyarı 150 g
- Havuç 1 adet.
- Soğan beyazı 1 adet.
- Tuz 3 g
- Zeytinyağı 30 ml
- Buğday unu 1 çorba kaşığı. l.
- Patates nişastası 1 çorba kaşığı. l.
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Adım 1 Krep yapmak için havyar havyarı, havuç ve küçük bir ampul, yumurta, zeytinyağı, tuz, patates nişastası ve un almalısınız.
- Adım 2 Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin ve bir karıştırıcıda öğütün.
- Adım 3 Havuç rende öğütülür.
- Adım 4 Yumurtaları durulayın, filmleri çıkarın ve bir karıştırıcıda öğütün.
- Adım 5 Bir kapta sebze ve havyar koyun. Karıştırınız.
- Adım 6 Yumurtayı ekleyin. Karıştırınız.
- Adım 7 nişasta ve un ekleyin. Karıştırınız.
- Adım 8 Kütle 1 yemek kaşığı ekleyin. l. zeytinyağı Karıştırınız. Hamur hazır.
- Adım 9 Tuzu yapışmaz kaplamayla ısıtın, yüzeyi zeytinyağı ile yağlayın, az miktarda hamur oval, ince bir tabaka dökmek için bir kaşık kullanın. 1 dakika boyunca kızartın.
- Adım 10 Tahta bir spatula kullanarak, börekleri çevirin ve diğer tarafa hazır oluncaya kadar kızartın (daha çabuk kızartılan böreklerin ters tarafında).
- Adım 11 Krepleri tavadan çıkarın. Tabağa koy. Taze sebze salatası veya bağımsız bir yemek olarak akşam yemeği için servis yapın.