Düğün tatlısı Cranahan, süzme peynir, krema, bal ve ahududu ekleyerek kızarmış yulaf gevreği tatlısıdır. Böyle bir tatlı restoranlarda servis edilir, onlar bir şenlikli ve hatta bir düğün masası ile dekore edilmiştir. Sadece tatlı malzemelerini servis edebilir ve misafirler kendi tadı için hazırlar, ahududu soslu mevsim, bal, hatta viskiyi bile tercih ederim. Tatlı çok lezzetli, besleyici. Bu tatlıyı kahvaltıda hazırlamanızı tavsiye ederim. Böyle bir kahvaltı harika bir enerji!
maddeler:- Yulaf gevreği 1 yemek kaşığı.
- Şeker 3 çorba kaşığı. l.
- Nane taze 1 demet
- Bal 3 çorba kaşığı. l.
- 200 gr
- Krem 50 ml
- Ahududu 100 g
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
- Adım 1 Kranahan tatlısını hazırlamak için yulaf gevreği, şeker, nane, sıvı bal, süzme peynir, krem, ahududuya ihtiyacımız olacak.
- Adım 2 Kızartma tavası hazırlayın: tabanı ve duvarları zeytinyağı ile yağlayın. Sert bir yulaf ezmesi alın, hızlı bir hazırlık değildir. Bir tavaya dökün. Orta ateşte 10 dakika karıştırın, karıştırın.
- Adım 3 1 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker (tadı biraz daha fazla olabilir). Karamelli pulları kaplayan şeker hızla eridiği gibi karıştırmaya devam edin. Gevreğin rengi altın, kuru ve gevrek olmalıdır.
- Adım 4 Nane yıkayın. Kurutun. Birkaç yaprak kesin (tadı). 1 çorba kaşığı ile karıştırın. l. şeker. Bir karıştırıcıda öğütün.
- Adım 5 Kurutulmuş pulları tatlı nane kırıntıları ile karıştırın.
- Adım 6 Yazlık peyniri kremalayın. Süzme peynirini sulu yapmak için karıştırın, dilimler-granüllerin bir kütlesine dönüştü.
- Adım 7 Süzme peynirinde kuru bir nane gevreği karışımı ekleyin. Karışımı bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın.
- Adım 8 Lor-yulaf karışımını servis tabağına koyun - bir bardak, bir kase.
- Adım 9 Ahududu suyu ile ekleyin (tatmak için şeker).
- Adım 10 Top tatlı bir pul kuru bir karışımı ile. Sıvı bal ince bir damlama dökün. Ahududu ve nane ile süsleyin. Kahvaltıda tatlı servis yapın.