Lahana ruloları

Başlangıç ​​olarak, tuzlu kaynamış suda lahana yapraklarını kaynatmanız gerekir. Çeşitli Göz Maddeleri:

• Lahana yaprakları - 5 adet
• Ceviz - 1 st. bir kaşık dolusu
• Ricotta peyniri - 200 gram
• Sarımsak - 1 Diş
• Yeşil soğan Tüyleri - 1 adet
• Zeytinyağı - 50 mililitre
• Tuz ve karabiber - - Tadına

talimatlar

Başlangıç ​​olarak, tuzlu kaynamış suda lahana yapraklarını kaynatmanız gerekir. Yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından soğuk su altında soğutun. Karıştırıcıda cevizimizi keseriz. Ceviz kıyma, kalan malzemeleri lahana - ricotta peyniri, sarımsak, yeşil soğan ve baharatlar hariç blender kasesine ekleyin. Homojen bir kütle oluşturmak için öğütün. Şimdi - doruk noktası. Fırını 180 derece ısıtın. Lahana ruloları oluşturuyoruz - bir lahana yaprağı alıyoruz, bir ucunda salmastrayı yayıyoruz ve dikkatlice sarıyoruz. Her rulo pişirme çanağına dikilir. 30 dakika pişirdik. Ekşi krema ya da başka herhangi bir favori sos ile servis tavsiye ederim. Afiyet olsun :)

Porsiyon: 2