- Su - 2.5 litre
- Kuru bezelye - 1.2 bardak
- Patates - 2 adet
- Bitkisel yağ - 1 st. bir kaşık dolusu
- Ceviz - 0,25 Bardak
- Tuz ve karabiber - 1 tatmak
- Yeşillikler, krakerler - 1 Tadına (dekorasyona)
1. Biz soğuk su ile bezelye dökün ve birkaç saat için bırakın. Ezilmiş bezelye ıslanması gerekli değildir. Bir tencerede su dökün, ekleyin ve kaynatın. Sonra bezelye ekleyin. Kaynamak için su veririz. Şimdi, bezelyeleri yumuşayıncaya kadar ateşi orta ve hafif açık bir kapaklı pişirici ile azaltın. Patatesleri soyarız, küpler halinde keser ve çorbaya ekleyeceğiz. Patates hazır olana kadar pişirmeye devam ediyoruz. 2. Bitkisel yağ bir tavada ısıtılır ve ince doğranmış soğanlara kızartılır. Tavaya eklediğimiz ve havuçları hep birlikte kızartıncaya kadar ince ince şeritler halinde doğrayın ve doğrayın. Elde edilen kızartma çorbaya eklenir. 3. Kuru bir tavada, fındıkları hafifçe kızartın. Haydi soğumaya, sonra harç kıvırıcısındaki küçük kırıntılara. Çorbalar çorbaya eklenir, ateş söndürülür ve kapalı bir kapağın altında on dakika boyunca çorbanın durmasına izin verilir. 4. Tabaklarda hazır çorba dökülür, ezilmiş taze otlar serpilir ve kraker eklenir.
Porsiyon: 6