- Makarna-yaylar - 250 gram
- Tavuk Eti - 1 Litre
- Haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet
- Sarımsak - 1 Diş
- Kırmızı tatlı biber - 1 adet
- Yeşil tatlı biber - 1 adet
- Sarı tatlı biber - 1 adet
- Rendelenmiş Parmesan - 0,5 Bardak
- Fesleğen - 6 Dollek
Kırmızı, yeşil, sarı biber ince şeritler halinde kesilir. Göğüs kaynatın. Broth'u makarna ve Alfredo sosunu pişirmeye devam edin. Makarna, (her zamanki gibi) tavuk suyu içinde kaynatılarak dökülmelidir. Alfredo sosu şu şekilde hazırlanır: ısı 3 çorba kaşığı. tereyağı eriyene kadar tereyağını ve orta ateşte tencerede yarım litre tavuk suyu dökün. Sonra sarımsak (doğranmış), bir çay kaşığı tuz, karabiber ve yarım bardak rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin. Ara sıra karıştırarak, yaklaşık 5 dakika pişirin. Sonra, kızartma tavasına zeytinyağı ekleyin, kırmızı, sarı, yeşil biberleri koyun, orta ateşte yaklaşık 6 dakika kızartın, daha sonra doğranmış tavuk parçaları ekleyin, karıştırın, sos dökün ve yaklaşık 5 dakika boyunca ateşte tutun. Daha sonra, macunu porsiyonlar halinde porsiyonlar halinde üst üste, tavuk, biber ve sos ile birlikte yayın. Bitti!
Porsiyon: 3-4