- Karabuğday - 1 Bardak
- Doldurma - 300 Gram
- Yay - 1 adet
- Havuç - 1 adet
- Domates salçası - 1 st. bir kaşık dolusu
- Bitkisel yağ - 2 Sanat. kaşık
Eğer pişirdikten sonra pirzola kıyılmış et biraz kalır ve sevdiklerinize şımartmak için çok lezzetli olurdu üzerinde bulmaca istemiyorsanız, o zaman ailemiz için bir seçenek var - karabuğday! Lezzetli gevrekler ve hatta kokulu bir et dolgusuyla ... Bu yüzden dikkatiniz kıyılmış etli karabuğday klasik tarifine davet edilir. Çok ilkel, ama tam ve oldukça lezzetli bir yemek olduğu ortaya çıkıyor. Ordu yulaf lapası gibi bir şey, sadece evde ve doldurma ve buğday daha cömert oranlarda :) Yani, kıyma ile karabuğday nasıl pişirilir: 1. 1: 2 oranında püresi pişirin. 2. Karabuğday demlenmişken, bitkisel yağda kızartılmış havuçlu soğanlı soğanda. 3. Soğan saydamlaştıkça, kıyılmış eti sebze yastıklarımıza yayarız. Domates salçası ekleyin, kısık ateşte pişene kadar pişir. 4. Şimdi, buğdayı ısı ve ısı ile kızartma tavasına döküyoruz, yaklaşık beş dakika boyunca hep birlikte ısıtıyoruz. 5. Tuz, karabiber ve baharat ekleyin. Sebzelerle süsleniriz. Bitti! Herkesin karabuğdayı pişirebileceğinden şüphe yok, ama kıyma etli karabuğdayı hazırlayın, böylece herkes istisnasız olarak beğenir - denenmelidir. Ama şimdi size kalmış :)
Porsiyon: 3-4