Tilapia limon ve zeytinle pişirilir Kuru balıklar nasıl pişirilir ki sonunda sulu ve yumuşak olur? Cevap basit: fırında pişirin, orijinal sosu limon ve zeytinle sulayın. Bizim durumumuzda, bu fikri yerine getirmek için limonlu tilapia kullanıldı, ancak herhangi bir beyaz balık - morina, dorado, halibut, hake ve hatta pollock alabilirsin, her durumda, eğer balık sadece kızartırsan ya da pişirirsen, yemek daha lezzetli ve kokulu olur. mayonez altında. Zevkler tartışmasa da, başkası için sadece yüksek kalorili bir yemek pişirme yöntemi - yağ mayonez ve peynir ile kabul edilebilir. Limonlu tilapia - neredeyse vejetaryen bir tabak, her durumda oruç ve sözde "balık" günlerinin en sıkı günlerinde kullanılabilir. Birçok ailede balık yemekleri hazırlamak için haftada en az bir gün bir gelenek vardır. Bir değişiklik için limonlu bir tilapia deneyin ve pişirin. Zaman kazanmak için, bunu bir mikrodalgada yapabilirsiniz, daha sonra pişirme süresi 15-20 dakikaya kadar yarıya kadar kesilebilir. Kızartılmış veya fırında pişirilmiş soğanların fanları, pişirmeden önce halka veya yarım halka şeklinde kesebilir ve üzerine hazırlanmış balıkları hazırlayabilir.
maddeler:- Tilapia filetosu 1000g
- Tohumsuz Zeytin 100 gr
- Limon 1 adet.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı. l.
- Taze biberiye 1 yemek kaşığı. l.
- Karabiber kararası 2 tutam
- Tuz 3 tutam
- Adım 1 Çanak hazırlamak için tilapia, zeytin, küçük bir limon, taze biberiye, karabiber ve tuz fileto alın.
- Adım 2 Zeytinleri 2-4 parçaya ayırın, limon kabuğunu soyun ve kesin.
- Adım 3 Fırın tepsisini folyo ile kaplayın, ardından 1-2 yemek kaşığı yağlayın. l. bitkisel yağ ve yarım dilimlenmiş zeytin ve limon koyun.
- Adım 4 Daha sonra balık filetolarını yerleştirin, biberle tuz ekleyin ve kalan zeytin ve limon ekleyin.
- Adım 5 30-35 dakika boyunca 200 ° C'ye önceden ısıtılmış fırında rosemary ve fırında sprinkles ile üst.