- un - 2 bardak
- yulaf ezmesi - 1/2 bardak
- soda - 1 tatlı kaşığı
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- kanola yağları - 1/2 bardak
- kahverengi pirinç şurubu - 1/2 bardak
- şeker - 1/2 bardak
- yumurta - 1 adet
- su - 1 st. bir kaşık dolusu
- vanilya özü - 1 1/2 çay kaşığı
- Acı çikolata - 200 gram
- badem - 1 bardak (tost ve iri kıyılmış)
Küçük bir kasede un, soda ve tuzu karıştırın. Büyük bir kapta, tereyağı, şurup, şeker, yumurta, su ve vanilyayı yen. Un karışımı, çikolata ve fındık ekleyin. İyice karıştırın. 1 saat boyunca örtün ve buzdolabına koyun veya buzdolabına gece boyunca koyun. Fırını 190 dereceye kadar ısıtın. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın. Hamuru bir fırın tepsisine koyun, birbirinden 5 cm mesafede yuvarlak bir bisküvi oluşturun. 10 ila 13 dakika arasında açık altın rengine kadar pişirin. Karaciğerin fırın tepsisinde 5 dakika soğumaya bırakın, ardından ızgarada tamamen soğumaya bırakın.
Porsiyon: 40